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むすい【無水】 一般用語集 む
項目
むすい【無水】
意味
(1)水分・水気がないこと。(2)2 個のカルボキシル基が脱水縮合した構造をもつこと。酸無水物。(3)結晶水を含まないこと。(4)オキソ酸から水分子が除かれた形の分子であること。酸性酸化物であること。
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