一般用語集

まめみそ【豆味噌】　一般用語集　ま

項目	まめみそ【豆味噌】
意味	大豆麹（こうじ）と蒸した大豆でつくった味噌。名古屋が中心で，三州味噌・八丁味噌などがある。