一般用語集

マジパン【marzipan】　一般用語集　ま

項目	マジパン【marzipan】
意味	製菓材料の一。粉末のアーモンド・砂糖・卵白をこねてペースト状にしたもの。細工をして洋菓子の装飾に用いる。