用語集＞一般用語集＞ほ＞ポストハーベスト【postharvest】

一般用語集

ポストハーベスト【postharvest】　一般用語集　ほ

項目	ポストハーベスト【postharvest】
意味	〔刈り入れ後，の意〕収穫後の農産物の品質を保持するための処理。温度や湿度やガスの調節，農薬の使用，放射線照射，マイクロ波照射などがある。放射線照射や，これに用いた農薬の安全性が問題となっている。