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ビタミンビーろく【ビタミン B6】　一般用語集　ひ

項目	ビタミンビーろく【ビタミン B6】
意味	ビタミン B 複合体の一。水溶性で，タンパク質の代謝に関与する。胚芽・卵黄・肝臓・酵母などに多く含まれる。欠乏すると皮膚炎を起こす。補酵素の成分として重要。