一般用語集

ビーフカツレツ　一般用語集　ひ

項目	ビーフカツレツ
意味	〔（和） beef＋cutlet〕牛肉を厚く大きめに切り，小麦粉・とき卵・パン粉をつけて揚げたもの。ビーフ-カツ。