用語集＞一般用語集＞な＞なるとまき【鳴門巻き】

一般用語集

なるとまき【鳴門巻き】　一般用語集　な

項目	なるとまき【鳴門巻き】
意味	〔切り口に渦巻の模様が現れることから〕かまぼこの一。赤く染めた魚の擂（す）り身を，白い擂り身に巻き込んで蒸したもの。鳴門。