一般用語集
てのべ【手延べ】 一般用語集 て
| 項目 | てのべ【手延べ】 |
| 意味 | 素麺（そうめん）や冷や麦の製法の一。包丁で切り出さず，生地を引き延ばして細い麺状に仕上げること。 |
一般用語集 五十音順
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